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はちみつとカスタードクリーム、どちらの粘度が高いのか?

こんにちは、技術部のたまごです。   突然ですが、皆さん液体の粘度について、どのくらい意識したことがありますか? イメージとしては、ねばねばしているものは粘度が高い、水みたいにサラサラのものは粘度が低い…そんなところだと思います。   私は今まで粘度が重要な実験や研究をしたことが無かったのですが、最近、仕事の中であらためて粘度に触れる機会があり、疑... Continue Reading →