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人間が大好きなお肉の未来。世界中の人々はベジタリアンにならないといけないのだろうか。

従来以上に地球温暖化の危機が迫っている。パリ条約では地球の温度上昇を2度以下に保つ目標があるものの、想定より地球温暖化が早く進んでいる。したがって、ますます解決を急がないと、回復不可能な未来が近づいているのが現状だ。   パリ条約の中にある一つの大きい目標は温室効果ガスを減らすことである。 温室効果ガスは運送に放出されるガスが一番の悪者と考えられているが、それ以上に人間... Continue Reading →
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バイオマテリアルプリンティング(3Dバイオプリンティング)

バイオマテリアルプリンティングとは、3Dプリンター技術を用いた人工臓器生成のことを言います。液体状のバイオマテリアルと患者の細胞を積み上げていくことで実現する再生医療のひとつです。米国では毎日18人の患者が臓器移植手術待ちながら、ドナーが見つからずに亡くなっています。(2014年時点)バイオマテリアルプリンティングの広がりで、移植に必要な臓器を作れるようになり、多くの命を救うこととなるでしょう。 ... Continue Reading →